Sådan gør du

1. Bland ingredienserne til dejen sammen.
2. Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, og pres herefter dejen ud i et smurt tærtefad. Gem overskydende dej fra kanterne til senere at toppe tærten med.
3. Lav få huller i dejen med en gaffel og bag herefter dejen i ovnen ved 180 grader i 10 minutter.
4. Skær i mellemtiden løg i tern og rist dem på en pande.
5. Skær også broccolihovedet og de soltørrede tomater i små stykker.
6. Pisk æg, hytteost, skyr, timian, salt og peber sammen i en skål.
7. Når dejen har bagt i 10 minutter, tages den ud af ovnen og stegte løg, broccoli, tomater og æggeblandingen fyldes i bunden. Drys eventuelt revet ost på toppen.
8. Skær den tiloversblevne dej i strimler og læg dem oven på tærten.
9. Bag tærten ved 180 grader i 25 minutter – velbekomme!