Det er ikke svært at lave en glutenfri surdej. Det tager blot nogle dage, og så kan man bage skønne brød med den gode syrlige smag. Ingredienser 2 dl blandet glutenfrit mel (f.eks. rismel, majsmel, hirsemel, amaranthmel men ikke en…
Jeg har bagt dette brød mange gange nu, og endelig er jeg nået til den fremgangsmåde, som giver os det brød, som vi virkelig kan lide. Jeg har valgt at bage brødet med sorte ris; dels er det med til…
Super sunde boller med masser af protein INGREDIENSER 50 g havreklid 30 g gul fiber husk 15 g hvedeklid 50 g majsmel 3 æg 100 g hytteost 1/2 dl letmælk 1 dl yoghurt naturel 1 brev tørgær 1 brev bagepulver…
Jeg elsker økologiske appelsiner. De koster ikke mere end de sprøjtede, men hvor kan man altså virkelig smage forskel. De økologiske er ikke modnet i en lastbil men på et træ i solen. Appelsinerne er meget mere aromatiske og søde. …
Prøv denne skønne, smagfulde krydderkage lavet på gode råvarer og med en masse krydderier. Ved at bruge stevia og sukkerfri sirup kan du reducere sukkerindholdet i kagen betydeligt og undgå det usunde udsving i dit blodsukker. Denne kage beviser, at…
Lækre, sunde og mættende boller. Gode til madpakken med pålæg, eller som tilbehør til aftensmaden. De mætter godt, og er spækket med sunde og nærende ingredienser. Så ud med det hvide brød, og ind med brød med grøntsager og nødder!…
Dette er en super lækker æblekage, der samtidig er virkelig let og hurtig at lave. Server den med en klat skyr eller lignende, eventuelt rørt op med et drys vaniljepulver, så du har en lækker vaniljecreme. Ingredienser 3 store æbler…
En af mine kolleger er begyndt at leve efter LCHF, og hun viste mig en opskrift på grøntsagsbrød. Problemet var, at er i opskriften skulle brugens en fancy dehydrator, og det har jeg ikke. Men jeg elsker en god udfordring så…
Mums, lækre bløde bananmuffins med chokoladestykker! Ja tak, og så er de (næsten) sukkerfrie. De er perfekte til når du rammer sukkermuren, og så smager de syndigt godt. ;) Ingredienser 4 bananer 150 gram sukrin 1 æg 2 tsk. vanillepulver…
Disse lækre proteinboller smager dejligt og mætter rigtig godt på grund af deres høje proteinindhold. Server dem lune eller kolde, hjemme eller i madpakken. Ingredienser 200 g skyr 1 æg 50g mel 1 spsk loppefrøskaller 1 spsk chiafrø 60 g…
Der findes ikke meget der er bedre end at komme ind i et rum, hvor der lige er blevet bagt brød eller andet bageværk.
Friskbagt brød og kager, kan altid starte den gode stemning, og gøre en sulten.
Her hos Helsebixen.dk har vi et stort udvalg, af forskellige opskrifter og produkter, som er essentielle til at lave dejlige kager og andet bageværk.
Med over 100 forskellige opskrifter på diverse brød og kager, er der rig mulighed for at finde lige det du kunne tænke dig. Om det så er fordi det skal være glutenfri, fordi du er allergiker eller at du bare gerne vil være foruden sukker og gluten i din kost.
Mangler du inspiration til hvad dit næste bageprojekt skal være, eller hvad dit første projekt skal være, så er Helsebixen.dk proppet med opskrifter.
De fleste af de opskrifter som er herinde, er lavet med et par sunde øjne kiggende på dem. Derfor vil du opleve at mange af de normale dele i både kager og brød, er blevet erstattet med andre sundere alternativer.
Dette er med henblik på at fjerne eller minimere ting som din krop ikke i en lige så høj grad har brug for, eller tilføje ekstra ting som din krop har brug for, som et slags kosttilskud du får igennem dine måltider.
Igennem indlæggende ligges der også vægt på at få dækket det søde behov, vi alle sammen har. Derfor er det også tydeligt at se at de fleste af opskrifterne omhandler kager og andre søde ting.
Derudover giver opskrifterne dig også mulighed for at lave dine egne kombinationer, og se hvilke opskrifter der fungere rigtig godt.
Hvordan gør jeg det lige?
For lige som alle andre, har vi nok alle sammen stået og ville lave en ultra lækker og sund kage, men det lykkes bare aldrig helt som man forstiller sig. Det smager ihvertfald aldrig helt som man håber det skal smage.
Men med opskrifterne herinde er det enkelt og der findes links til stort set alle de produkter som du ikke lige ved hvor du skal købe.
De udbydes her hos Helsebixen, som en af danmarks største helseforretninger.
