Kyllinge Ret

Chili kylling med ovn kartofler

Chili kylling med ovn kartofler

Denne ret er super lækker og smager helt fantastisk med de forskellige krydderier. Den kan helt klart anbefales.

Ingredienser

  • 300 gram kylling filet
  • 2 tsk. chili
  • 2 tsk. koriander
  • 1/3 agurk
  • 2 dl ærter
  • 1 lille dåse majs
  • 4 store jordbær
  • 5 blade hjertesalat
  • 1 stor gulerod
  • 500 gram baby kartofler m. skræl
  • 5-6 stilke frisk timian
  • 2 tsk. paprika
  • 1 dl koldpresset oliven olie
  • Salt og peber

Sådan gør du

  1. Først så varmer du ovnen op på 175 grader.
  2. Så renser du kartoflerne for jord og skære dem i små både.
  3. Nu ligger du dem i en frysepose, og tilsætter heri koriander, paprika, olie, salt og peber og ryster posten godt, så det hele bliver rigtig blandet sammen.
  4. Så ligger du dem i et ild fast fad og sætter dem i ovnen, de skal ca. have 45 minutter, ved alm. ovn, indtil de er dejlige sprøde.
  5. Skær kyllingen til lange tynde fileter, og tilsæt dem koriander, chili, salt og peber og lad dem suge det til sig i ca. 30 minutter, inden du steger dem på panden i koldpresset oliven olie.
  6. Lav en lækker salat ud af agurken i skiver, guleroden hakket, ærter, majs, lækre danske jordbær som et twist og til sidst de sprøde danske hjertesalat blade. Velbekomme!
OM
recipe image
Opskriftsnavn
Chili kylling med ovn kartofler
Udgivet
Tid i alt
Gennemsnitlig bedømmelse
2.51star1star1stargraygray Based on 73 Review(s)