Et par lette choko/banan muffins med en kakao/skyr glasur og kun 98 kalorier pr. styk (50 gram).

Ingredienser muffins

• 2 dl havregryn
• 2 æg
• 3 æggehvider
• 1 banan
• 1 scoop whey chokolade
• 1 spsk whey vanille
• 10 dråber sødemiddel
• 60 gram mørk chokolade

Ingredienser glasur

• 4 spsk skyr
• 4 spsk sukrin melis
• 4 spsk kakaopulver (Brugte en blanding af nesquick og ægte kakaopulver)

Fremgangsmåde

• Havregryn, æg, æggehvider, banan og sødemiddel piskes sammen til en ensartet masse
• Chokoladen hakkes og blandes i massen
• Kagerne bages i muffinforme i en varmluftovn ved 180 grader i 15 min.
• Ingredienserne blandes sammen og puttes på de afkølede muffins

Næringsindhold pr. 100 gram

• Energi: 196 kalorier
• Protein: 13 gram
• Kulhydrat: 21 gram
• Fedt: 6,3 gram

OM

Opskriftsnavn

Choko/banan muffins med kakao/skyr glasur

Udgivet

2014-10-22

Tid i alt

1 time.