Vi ved det godt, chokolade hummus, det lyder på mange måder skørt. Men vi lover dig, at den kommer til at smage dejligt af chokolade, og slet ikke som almindelig hummus.

Det er nemt at lave, og så er det altså sundere end nutella, og fyldt med protein fra kikærterne!

Ingredienser til chokolade Hummus:

• 1 dåse kikærter, drænede
• 100 g bløde dadler uden sten
• 1 lille håndfuld hasselnødder – kan undlades
• 4 spsk. kakaopulver
• 1/2 tsk. vaniljepulver
• ¼ dl vand til blend

Sådan gør du:

1. Bland alle ingredienser sammen i en foodprocessor eller blender
2. Blend til massen er helt smooth, juster med vand
3. Opbevares på glas i 3-5 dage på køl

Nyd den på hjemmebagt brød, som tilbehør til dine pandekager eller til din grød – mums og velbekomme! :-)