Kokos-banan pandekager
Kokos-banan pandekager
En helt anden smagsoplevelse end almindelige pandekager. Virkelig hurtige at bikse sammen!
Du føler dig mæt på en mere rar måde efter du har spist disse fremfor traditionelle pandekager.
Du får ca. 20 små pandekager ud af denne opskrift. Du kanne toppe dem med hvad du har lyst til. F.eks. friske bær, ristet kokos eller din egen personlige favorit.
- 3 bananer – meget gerne modne
- 2 æg
- 3 æggehvider
- 1 1/2 dl mandelmælk
- 1 dl kokosmel
- 3 spsk kokosfibermel
- 1 spsk kokossukker
- 1/2 stk vaniljepulver
Sådan gør du
- Blend bananerne eller mos dem meget fint.
- Bland kokosfibermel, kokosmel, kokossukker og vaniljepulver i en skål
- Tilsæt æg, æggehvide, mandelmælk og banan
- Bland det hele til du har en jævn masse
- Steg på panden – gerne i kokosolie
OM
Opskriftsnavn
Kokos-banan pandekager
Udgivet
Tid i alt
Gennemsnitlig bedømmelse
Based on 73 Review(s)