Okseboller med squash pasta i pesto
Okseboller med squash pasta i pesto
Super lækker og sund ret, som er nem at lave. Opskriften giver 10 små okseboller. Svare til to personer. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 1/2 tsk. oregano 1/2 tsk. basilikum 2 håndfuld persille 1 æg str. M/L 2 spsk. glutenfri…
Lasagne med søde kartofler
Lasagne med søde kartofler
Giv den sædvanlige lagagne et nyt, frisk pust og prøv engang at bytte de traditionelle lasagneplader ud med skiver af søde kartofler. De smager super godt og bidrager med langt mere næring end almindelige lasagneplader. Den søde kartoffel er egentlig…
Ovnbagte kødboller med pasta og tomatsovs
Ovnbagte kødboller med pasta og tomatsovs
Når det regner og rusker udenfor, er det en sand lise for sjælen at spise en god varmt ret. Denne ret er let og hurtig at lave. Mens kødbollerne er i oven i 20 minutter, koges pastaen og tomatsovsen tilberedes.…
Grøntsagsgryde
Grøntsagsgryde
En gryderet behøver bestemt ikke at være en udkogt, tung fornøjelse! Denne grøntsagsgryde gør det nemt at lave en lækker, farverig ret med masser af grønt med bid i. Server den til for eksempel bulgur eller rodfrugtemos, og du har…
Glutenfri og laktosefri lasagne
Glutenfri og laktosefri lasagne
Dette er min klassesiske udgave af en glutenfri og laktosefri lasagne. Serveres evt. med lidt salat til. Ingredienser 300 g hakket oksekød 2,5 dl Soya mælk 1 pakke glutenfri lasagne plader (6 plader) 2 fed hvidløg 3 tsk. bio taco…
Mexicansk taco tærte
Mexicansk taco tærte
Denne opskrift på glutenfri mexicansk taco-tærte er helt fantastisk! Den smager så skønt, og så er den ret nem at bixe sammen! Opskriften giver en stor tærte, eller 5 små. Og den smager ligeså godt dagen efter, som dagen den…
Taco salat
Taco salat
Dette er en skøn mexicansk taco-salat. Det er hurtigt at lave, og smager skønt. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 2 store tomater 2 fed hvidløg 2 chili efter behov 1 tsk. koriander 4 blade hjertesalat 1/2 dåse ananas 1/3 agurk…
Oksekød kan bruges i rigtig mange kontrastere og har været en del af kendt danske menuer længe, som hakkebøf med bløde løg f.eks.
Oksekød bruger vi meget i vores hver dag og giver altid aftensmaden en god mulighed for at få en dejlig frisk smag.
Derudover mætter kødet meget og det er noget som der er rigtig meget protein i, derfor er det også meget anvendelig i en travl hver dag med træning og meget motion, da det også giver dig noget sundt og godt fedt.
Hverdags Oksekød
Oksekød er en del af mange normale hverdags retter som spaghetti og kødsovs, hakkehøf, risretter og ligende.
Det giver en god mætheds fornemmelse, og fylder din mave på en rigtig god måde.
Proteinerne i kødet er meget vigtig for din krop, eftersom at det hjælper med at opbygge og styrke den.
Det er dog vigtig at få proteiner fra forskellige kilder, og dermed også fisk og kylling.
Men hver kilde tilføre din krop noget udover proteiner som f.eks. oksekød der tilføre kroppen b-vitamin der er meget vigtig.
Læs mere lige her, hvorfor at b-vitamin er godt for dig.
Hvordan bruger jeg det lige?
Som tidligere nævnt er oksekød meget nemt at anvende i mange retter og er dejlig smagfuldt.
Derudover er det meget nemt at forbedrede og tager ikke særlig langtid.
Opskrifterne på Helsebixen.dk er også lavet med det sunde øje i mente, og gør derfor også at mange af opskrifterne har et lidt sundere twist end du måske er vant til at se.