Super lækker og sund ret, som er nem at lave. Opskriften giver 10 små okseboller. Svare til to personer. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 1/2 tsk. oregano 1/2 tsk. basilikum 2 håndfuld persille 1 æg str. M/L 2 spsk. glutenfri…
Når jeg har travlt, er det godt at kunne ty til en nem ret, som ikke tager lang tid at lave. Selve suppen kan spises uden kød som et varmt mellemmåltid om eftermiddagen, mens den får helt nye dimensioner med…
Hvad er en ret uden en lækker salat til? Denne salat er super lækker med sprøde nødder, saftige salatblade og syrlige appelsiner. Følg gerne med på min blog AKTIVMAD.DK Ingredienser 1 icebergsalathovede 2 appelsiner 2 dl valnødder 3 spsk honning…
I sidste uge tænkte jeg, at der må findes en lettere måde at lave risengrød på. Jeg har læst på nettet, og jeg fandt ud af, at man kan lave risengrød i ovnen. Der var forskellige bud på temperatur og…
Det er en nem lille ret, hvor du kan få brugt eventuelle grøntsagsrester. Mine fungerede som frokost, som var nem at have med på arbejde. Ingredienser ca 10 cm courgette, skåret ud i små stykker ca 10 cm porre, skåret…
Denne blomkålssovs kan bruges både som suppe og som sovs alt efter, hvor tyk du laver den. Det er utroligt, at den bliver så cremet og fyldig, når der ikke er fløde i. Du kan komme revet parmesan i, og…
Kombinér laksens lækre smag med citronens friske syrlighed i denne cremede, skønne laksemousse. Brug den for eksempel som en let forret, som pålæg på et stykke ristet rugbrød eller servér den med en frisk salat. Mulighederne er mange, og smagen…
Når det bliver lidt for koldt udenfor, er det ikke noget bedre end at blive gennemvarmet af en varm suppe. Lav denne krydrede butternutsuppe, og kulden virker pludselig ikke så slem endda. Server den eventuelt med en klat skyr i…
Man kan ikke sige det nok; husk at spise fisk hver uge! Specielt fede fisk som laks, makrel og sild indeholder især fiskeolier, D-vitamin, selen og jod, der alt sammen er virkelig vigtigt for kroppen at få, og det kan…
Det her er en god ret, som ikke tager ret lang tid at forberede og så passer det hele sig selv i ovnen. Der skal bruges følgende: Ingredienser 1 hel kylling eller tilsvarende kyllingelår Kartofler Gulerødder Porrer Hvidløg - efter…
Her får du over 150 opskrifter på forskellige ting, der kan hjælpe dig med at få inspiration i hver dagen til nye retter.
Opskrifterne er vidt forskellige. Dog er alle opskrifter på Helsebixen.dk udset med et sundhedsmæssigt blik.
Det vil sige at opskrifterne er enten nye sunde retter eller så er det sunde alternativer til de retter du plejer at kende.
De alternative ting i opskrifterne er typisk ofte bare at der er fjernet nogle ting fra den oprindelige opskrift og blevet tilføjet noget der kan erstatte det tidligere indhold.
Helsebixen.dks magasin er bygget til at kunne give dig inspiration i hverdagene og weekenderne til at lave noget anderledes mad. Med det store udvalg af opskrifter, har du rig mulighed for at finde noget der falder i din interesse.
Opskrifterne er nemme at anvende og lave, og det er alt lige fra dip til din aftensmad, til LCHF retter og glutenfri retter til dig som er allergiker.
