Denne form for wok, er min absolut yndlings. Den er fyldt med smag, både fra kokos, grøntsagerne, kyllingen, chili og hvidløg. Det er virkelig en lækker ret, men man kan selvfølgelig tilpasse chili efter behov. Vebekomme! Ingredienser 300 gram kylling…
Dette er min klassesiske udgave af en glutenfri og laktosefri lasagne. Serveres evt. med lidt salat til. Ingredienser 300 g hakket oksekød 2,5 dl Soya mælk 1 pakke glutenfri lasagne plader (6 plader) 2 fed hvidløg 3 tsk. bio taco…
Dette er en opskrift på en super lækker aften ret. Ingredienser 2 dl økologiske brune ris 300 gram kylling filet 1/2 glas sød chili sauce 1 stor gulerod 1/2 rød peberfrugt 1/2 broccoli 1 tsk. kokosolie til stegning Salt og…
Dette er opskriften på en klassisk lækker reje cocktail, som er et hit både til hverdag og fest. God som forret, som både er hurtig og let at lave. Denne opskrift er til 2 personer. Ingredienser 1 bøtte rejer 3…
Er du vild med kartoffelmos? Prøv denne super sunde bagte græskar-gulerod mos! Kartoflerne er erstattet af hokkaido græskar og gulerod. Super sund og smager skønt! Brug den som tilbehør til kød, eller lav en kødsovs til. En god måde at…
Ingredienser ½ økologisk blomkål - revet/finthakket 1 revet løg 5 æg salt og peber 2 tsk timian 2-3 spsk loppefrøskaller eller fuldkornshvedemel Sådan gør du Alt piskes sammen og steges på en pande i lidt olie til de er gyldne.…
Denne quinoasalat er super lækker, smagen af friske krydderurter, blandet med fed avocado, lækre grøntsager og blød quinoa er en drøm for både krop og sjæl. Dette er en salat, der er et helt måltid i sig selv. Den er…
Jeg manglede et godt alternativ til de almindelige hakkebøffer, så derfor forsøgte jeg mig med et par kikærtebøffer i stedet. Jeg brugte dem i pitabrød sammen med salat og dressing. De smager en anelse tørt uden noget, men som tilbehør…
Denne opskrift på glutenfri mexicansk taco-tærte er helt fantastisk! Den smager så skønt, og så er den ret nem at bixe sammen! Opskriften giver en stor tærte, eller 5 små. Og den smager ligeså godt dagen efter, som dagen den…
Dette er en skøn mexicansk taco-salat. Det er hurtigt at lave, og smager skønt. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 2 store tomater 2 fed hvidløg 2 chili efter behov 1 tsk. koriander 4 blade hjertesalat 1/2 dåse ananas 1/3 agurk…
Her får du over 150 opskrifter på forskellige ting, der kan hjælpe dig med at få inspiration i hver dagen til nye retter.
Opskrifterne er vidt forskellige. Dog er alle opskrifter på Helsebixen.dk udset med et sundhedsmæssigt blik.
Det vil sige at opskrifterne er enten nye sunde retter eller så er det sunde alternativer til de retter du plejer at kende.
De alternative ting i opskrifterne er typisk ofte bare at der er fjernet nogle ting fra den oprindelige opskrift og blevet tilføjet noget der kan erstatte det tidligere indhold.
Helsebixen.dks magasin er bygget til at kunne give dig inspiration i hverdagene og weekenderne til at lave noget anderledes mad. Med det store udvalg af opskrifter, har du rig mulighed for at finde noget der falder i din interesse.
Opskrifterne er nemme at anvende og lave, og det er alt lige fra dip til din aftensmad, til LCHF retter og glutenfri retter til dig som er allergiker.
