Hvem elsker ikke dressing? Det er altid med til at redde den kedelige salat! Sarah Posin har fundet frem til den lækre Wasabi dressing som kan give din salat og din aftensmad et lille lækkert spark. Du har selv mulighed…
Synes du også at udvalget af burgerboller i dit nærmeste indkøbscenter er for dårlige? Så giver Sarah Posin dig her en opskrift på nogle sukker og glutenfrie burgerboller. Hjemmelavet burgerboller har altid været godt, eftersom at de altid er varme…
Hvis du er vild med risotto, så vil du elske bygotto, som er en sundere udgave af risottoen. Fyldet kan varieres alt efter hvad du lige har i køleskabet. Prøv f.eks. bygotto med svampe, laks, kylling, tomater eller porrer. Opskriften…
Får du også nogle gange lyst til fastfood, men vil du gerne undgå de tomme kalorier og det høje fedtindhold? Så læs med her, vi har nemlig samlet 5 opskrifter på sundere alternativer til fastfood. Sund burger: Lækker og sund…
Kyllingelår med pære og porre sauce Ingredienser: 1 stor porre (kun de hvide og grønne dele i tynde skiver) 4 teskeer olivenolie 4 store ben- og skinløse kyllingelår ¾ teske salt ½ teske friskkværnet peber 1 stor og hård pære…
Tunsalat er perfekt oven på en skive rugbrød, stenalderbrød eller et stykke fuldkornsbrød. Tunsalaten fungerer også godt i madpakken. Ingredienser: 1 dåse tun 2 spsk skyr (neutral) 1 tsk sennep 2 tsk citronsaft 1 lille dåse majs 1 løg 1…
Har du prøvet blomkålsris? Hvis ikke, så kan de anbefales. Smagen er selvfølgelig ikke ligesom ris, men konsistensen er meget lignende. Retten har en dejlig smag og er hurtig og ikke mindst nem at tilberede! Ingredienser: 1 løg 1 hvidløg…
Denne omelet er en god start på morgenen men kan også være et lækkert mættende frokostmåltid. Til 1 portion skal du bruge: 1 dl frossen spinat 2 æg 2 spsk fløde 50 gram mozzarella Salt og peber 1/2 fersken Friske…
En sund og mættende suppe der er særdeles velegnet til dig, der spiser efter LCHF principperne. Men alle andre kan selvfølgelig også få glæde af den smagsfulde suppe. Ingredienser 2 potioner: 1 løg 1 tsk olivenolie 50 g frossen spinat…
Lækre og nemme lakseruller der passer perfekt som en forret. Brug dem også i madpakken. Du skal kun bruge 4 ingredienser! Ingredienser: 150 gram røget laks 5 stykker frossen spinat 2 æg Neutral smøreost (light) Salt Sådan gør du: Start…
Her får du over 150 opskrifter på forskellige ting, der kan hjælpe dig med at få inspiration i hver dagen til nye retter.
Opskrifterne er vidt forskellige. Dog er alle opskrifter på Helsebixen.dk udset med et sundhedsmæssigt blik.
Det vil sige at opskrifterne er enten nye sunde retter eller så er det sunde alternativer til de retter du plejer at kende.
De alternative ting i opskrifterne er typisk ofte bare at der er fjernet nogle ting fra den oprindelige opskrift og blevet tilføjet noget der kan erstatte det tidligere indhold.
Helsebixen.dks magasin er bygget til at kunne give dig inspiration i hverdagene og weekenderne til at lave noget anderledes mad. Med det store udvalg af opskrifter, har du rig mulighed for at finde noget der falder i din interesse.
Opskrifterne er nemme at anvende og lave, og det er alt lige fra dip til din aftensmad, til LCHF retter og glutenfri retter til dig som er allergiker.
