Rom muffins
Rom muffins
Disse muffins er super lækre til den lille sult, og super nemme og hurtige at lave. Fyldt med proteiner og fiber. Gode til den lille sult og perfekte at have med i skole eller på arbejde. Helt uden mel og sukker!
Ingredienser
- 1 æg
- 200 gram æggehvide
- 30 gram fedtreduceret kokosmel
- 1 spsk. Perfect Fit
- 4 tsk. Pofiber
- 1 lille revet æble
- Lidt sukrin eller stevia
- 1 tsk. bagepulver
- 1,5 tsk. romessens
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Bland æg og æggehvide sammen, og kom herefter resten af ingredienserne i og rør godt rundt.
- Kom blandingen over i 5 muffinsforme.
- Bag dem i ovnen i 25 minutter.
OM
Opskriftsnavn
Rom muffins
Udgivet
Tid i alt