Mangler du en lækker hurtig frokost, som også smager godt. Så har du måske fundet hvad du leder efter. Det er dejligt, at kunne tage nogle smutveje engang imellem. Så her har du med en pakke blandet købesalat og skiveskåret røget ørred og med en hjemmerørt sennepsdressingen en hurtig og sund frokost. Du kan selvfølgelig sagtnes putte flere ingredienser i din salat.

Ingredienser

Salat med røget ørred

• En pakke blandet købesalat
• En pakke røget ørred
• Evt. cherrytomater

Hjemmerørt sennepsdressing

• 2 spsk palmesukker
• 2 spsk sennep
• Peber
• Evt. Purløg, karse, dild
• Evt. lidt vand

Fremgangsmåde

1. Bland sennep, palmesukker samt peber, rør godt rundt og sæt i køleskabet i 5-10 minutter
2. Åben salaten og smid en bunke på din tallerken
3. Åben pakken med røget ørred og fordel et par stykker i brede strimler over din salat
4. Klip purløg i stykker, skær karsen og vend i sennepsdressingen
5. Anret over salaten med ørred også er der serveret.