Det er snart jul og det betyder at vi traditionen tro skal til at huske julehyggen. Hos helsebixen mener vi at æbleskiver er med til at definere julen. Netop nu kan du bage de bedste og "måske" sundeste æbleskiver med…
Gluten er ikke essensen i et godt stykke bagværk, rent faktisk kan man med adskillige fordele, udskifte de ingredienser som indeholder gluten og stadig komme frem til et præsentabelt stykke bagværk. Det kan blandt andet være med til at reducere…
Er du glutenallergiker eller er du bare træt af at føle dig oppustet når du har nydt et godt stykke bagværk? Godt bagværk behøver ikke at indeholde gluten, faktisk så kan større mængder gluten påvirke fordøjelsen og skabe irritationer i…
Uanset om du er glutenallergiker, vælger gluten fra, eller bare gerne vil bage et lidt sundere knækbrød, så er du kommet til den rette opskrift. Du finder nemlig opskriften på knækbrød uden hvedemel, og så er de helt fri for…
Disse koldhævede boller er super nemme at lave, glutenfrie og så smager de helt fantastisk. Det smarte ved en koldhævet dej, er at du kan lave dejen om aftenen, og bage de lækreste boller om morgenen. Det skal du bruge…
Der kan være mange grunde til at vælge gluten fra, eller måske bare skrue ned for sit glutenforbrug. Uanset hvad så findes der et hav af erstatninger for den normalt glutenholdige hvedemel, og vi har samlet en oversigt over hele…
Efteråret er over os, og det er på tide at få brugt de sidste frugter der hænger på træerne. Hvorfor ikke bruge dem til noget sødt, som en pæretærte? Det har vi gjort, og denne udgave er helt uden gluten…
Har du også æbler liggende i haven du ikke får brugt, eller har du købt for mange ind til ugen? Uanset hvilket scenarie du befinder dig i, er det en skam at smide frugt ud. Du har måske lavet sundere…
Har du også tit lyst til vafler, men uden den alt for usunde og sukkerholdige dej? Så må du prøve disse sunde vafler med chiafrø, der både mætter godt, og som smager dejligt. Du får en sundere morgenmads vaffel, helt…
Er du også fan af den kolde og syrlige koldskål på en varm sommerdag, men har lidt svært ved at styre indtaget af de mange sukkerfyldte kammerjunker? Så frygt ej, vi har nemlig fundet en opskrift frem på glutenfrie kammerjunker,…
Glutenfri er blevet en meget anerkendt del af mange danskeres kost.
Derudover findes der også mange som er glutenallergiker, som er intolerant over for at indtage gluten.
Dette vil sige at brød f.eks. ikke må indeholde mel.
Opskrifter som er glutenfri, minder meget om almindelige opskrifter, så det er ikke fordi at det bliver svære at lave mad der er glutenfri.
Dog indeholder glutenfriopskrifter også ofte et alternativ som skal dæmme op for det manglende indhold. Derfor er det heller ikke sikkert at du altid har alle ingredienserne til opskrifterne.
Dog kan stort set alle ting du mangler til at lave glutenfrimad, findes her på Helsebixen.dk ved at søge efter produktet oppe i søgefeltet.
Vil du gerne teste dine egne evner som glutenfrikok, giver vi dig muligheden lige her.
Helsebixen.dk har et stort udvalg af glutenfrie produkter, som du kan se lige her >>
