Lækre sprøde og krydrede kikærte-snacks, velegnede som aftensnack når den lille sult melder sig, eller som topping til en salat. Kikærter har et højt proteinindhold og indeholder samtidig en masse kostfibre, som holder dig mæt i længere tid. Ingredienser 1…
Disse lækre glutenfri lowcarb-boller indeholder i alt 160 kcal pr. stk., og er ideelle til både morgenmaden eller madpakken. Jeg bruger også denne opskrift til burgerboller, hvor jeg bla. kommer oregano og soltørrede tomater i, toppet med sesamfrø. Der kan…
Disse muffins smager fantastisk og er hverken tilsat sukker, gluten eller laktose. Ingredienser 200 g mandler 50 g kokosmel 50 g hørfrø 2 spsk kokosolie 1 moden banan 1 revet æble 1 tsk bagepulver 3 æg Sådan gør du blend…
Hvis du har lyst til lidt inspiration til aftensmaden en kødfri dag - eller til et billigt indslag i den ellers så kedelige madpakke, så kan jeg anbefale dig at prøve disse lækre, krydrede linsedeller. Jeg har lavet dem, mens…
Lige nu er det sæson for ramsløg. Hvis du er så heldig at bo i nærheden af Århus, så tag ud i Risskov - her bugner det med ramsløg. Smagen minder om en mellemting mellem purløg og hvidløg. Opskrift udarbejdet…
Et lækkert alternativ til den almindelige frugtyoghurt, der på ingen måde gør noget godt for dig og din krop, er denne sunde og proteinrige chiagrød med skyr. Den er super let at lave - men det kræver lige lidt planlægning,…
Dette er intet mindre end genialt. Lækre og lun chokoladebrownies, nemt og hurtigt uden nogen form for skyldfølelse – blot den rene chokolade nydelse! Nemme brownies, som ikke tager mange sekunder at lave, og desuden er disse brownies glutenfrie. Det…
Et sundt alternativ til den usunde pizza. Bedre samvittighed - bedre for din sundhed. Velbekomme! Ingredienser 1 blomkålshoved (ca. 400 g) 2 æg 150 g. revet mozzarella (brug resten til fyld) 2 spsk. fiberhusk 1 spsk oregano Salt og peber…
Glutenfri er blevet en meget anerkendt del af mange danskeres kost.
Derudover findes der også mange som er glutenallergiker, som er intolerant over for at indtage gluten.
Dette vil sige at brød f.eks. ikke må indeholde mel.
Opskrifter som er glutenfri, minder meget om almindelige opskrifter, så det er ikke fordi at det bliver svære at lave mad der er glutenfri.
Dog indeholder glutenfriopskrifter også ofte et alternativ som skal dæmme op for det manglende indhold. Derfor er det heller ikke sikkert at du altid har alle ingredienserne til opskrifterne.
Dog kan stort set alle ting du mangler til at lave glutenfrimad, findes her på Helsebixen.dk ved at søge efter produktet oppe i søgefeltet.
Vil du gerne teste dine egne evner som glutenfrikok, giver vi dig muligheden lige her.
Helsebixen.dk har et stort udvalg af glutenfrie produkter, som du kan se lige her >>
