Hvis du gerne vil have pizza i weekenden, men er træt af de almindelige hvedemels pizzaer, så har jeg en lidt alternativ udgave! Bunden er lavet på kikærter, nem og hurtigt lavet, og indholder kun sølle 67 kalorier pr. 100…
Disse lækre luftige gulerodsboller, er skønne både om morgenen og til madpakken. Ingredienser 3 M/L æg 3 spsk creme fraiche 9% 1,5 dl fuldkorns majsmel 1 dl amarant mel 2 tsk bage pulver 2 tsk salt 1 groft revet gulerod…
Super lækre stenalder Sesam Boller uden mel, mælk og gluten. Geniale med øko smør eller som på billedet med avocado og tomat! Ingredienser 200 g valnødder 150 g hørfrø 200 g sesamfrø 4 æg 1 dl koldpresset olivenolie 2 tsk…
Du kommer ikke til at savne "rigtig" kage - med denne brownie! Undgå sukker, gluten og mælk - men få hele den lækre smag af tung og saftig brownie. Genial til at fryse ned, så har du altid et sundere…
Jeg synes normalt, at pandekager uden mel er nogen porøse nogen, der er meget svære at have med at gøre. Disse LCHF-pandekager har samme konsistens som helt normale pandekager og så smager de virkelig godt. Ingredienser: 2 æg 1 dl…
Nemme proteinpandekager, uden hverken mel eller sukker. Lækre pandekager hvis man vil forkæle sig selv, eller som en lille snack. De er spækket med proteiner som holder dig mæt, og giver dig en god start på dagen. Ingredienser: 2 hele…
Sesamboller med lidt havregryn, jeg bruger dem i min madpakke når jeg bliver lidt træt af salat eller rugbrød. De er efter samme princip som de andre boller jeg har lagt ind, her er dog tilføjet lidt havregryn, som holder…
Lækre sprøde og krydrede kikærte-snacks, velegnede som aftensnack når den lille sult melder sig, eller som topping til en salat. Kikærter har et højt proteinindhold og indeholder samtidig en masse kostfibre, som holder dig mæt i længere tid. Ingredienser 1…
Disse lækre glutenfri lowcarb-boller indeholder i alt 160 kcal pr. stk., og er ideelle til både morgenmaden eller madpakken. Jeg bruger også denne opskrift til burgerboller, hvor jeg bla. kommer oregano og soltørrede tomater i, toppet med sesamfrø. Der kan…
Her får du muligheden for at finde alternative og anderledes opskrifter ind du plejer at se.
Her er opskrifterne opdelt i forskellige kategorier, som glutenfri, paleo, LCHF samt Raw Food.
Dette er enten alternative måder at spise mad på eller undgå visse ting i din kost.
Her finder du over 100 forskellige opskrifter på diverse specielle måder.
Her er alt fra juice og smoothie til pølsehorn og flødeboller, alle hver især lavet på en speciel måde, så de kan komme under en af de fire kategorier som tidligere blev nævnt, og som ligger under fanen “Special”.
