At lave hjemmelavet mayonnaise er ikke så avanceret som det måske lyder og det smager bare bedre end købe-versionen. Her er mit bud på en lækker mayonnaise med et strejf af bearnaise, som fungere perfekt som tilbehør til aftensmaden. Ingredienser…
Disse muffins smager fantastisk og er hverken tilsat sukker, gluten eller laktose. Ingredienser 200 g mandler 50 g kokosmel 50 g hørfrø 2 spsk kokosolie 1 moden banan 1 revet æble 1 tsk bagepulver 3 æg Sådan gør du blend…
Hvis du har lyst til lidt inspiration til aftensmaden en kødfri dag - eller til et billigt indslag i den ellers så kedelige madpakke, så kan jeg anbefale dig at prøve disse lækre, krydrede linsedeller. Jeg har lavet dem, mens…
Lige nu er det sæson for ramsløg. Hvis du er så heldig at bo i nærheden af Århus, så tag ud i Risskov - her bugner det med ramsløg. Smagen minder om en mellemting mellem purløg og hvidløg. Opskrift udarbejdet…
Et lækkert alternativ til den almindelige frugtyoghurt, der på ingen måde gør noget godt for dig og din krop, er denne sunde og proteinrige chiagrød med skyr. Den er super let at lave - men det kræver lige lidt planlægning,…
Dette er intet mindre end genialt. Lækre og lun chokoladebrownies, nemt og hurtigt uden nogen form for skyldfølelse – blot den rene chokolade nydelse! Nemme brownies, som ikke tager mange sekunder at lave, og desuden er disse brownies glutenfrie. Det…
Et sundt alternativ til den usunde pizza. Bedre samvittighed - bedre for din sundhed. Velbekomme! Ingredienser 1 blomkålshoved (ca. 400 g) 2 æg 150 g. revet mozzarella (brug resten til fyld) 2 spsk. fiberhusk 1 spsk oregano Salt og peber…
Her får du muligheden for at finde alternative og anderledes opskrifter ind du plejer at se.
Her er opskrifterne opdelt i forskellige kategorier, som glutenfri, paleo, LCHF samt Raw Food.
Dette er enten alternative måder at spise mad på eller undgå visse ting i din kost.
Her finder du over 100 forskellige opskrifter på diverse specielle måder.
Her er alt fra juice og smoothie til pølsehorn og flødeboller, alle hver især lavet på en speciel måde, så de kan komme under en af de fire kategorier som tidligere blev nævnt, og som ligger under fanen “Special”.
