Hvis du har lyst til lidt inspiration til aftensmaden en kødfri dag – eller til et billigt indslag i den ellers så kedelige madpakke, så kan jeg anbefale dig at prøve disse lækre, krydrede linsedeller. Jeg har lavet dem, mens jeg eksperimenterede lidt med en vegetarisk/vegansk livsstil, og du il opdage, at du på ingen måde mangler kød. Smag og konsistens minder lidt om en lidt blødere falaffel. Opskrift udarbejdet af kostvejleder Heidi Kronvold, www.foodfix.dk