Spinatpandekager

Udgivet: 26/09 - 2014 | Opdateret: 10/10 - 2024
Forfatter: Henriette Le Fevre
Dessert & Snacks, Generelt, Morgenmad

En ny form for sund morgenmad er disse spinatpandekager med skyr og friske bær. Det lyder måske som en lidt sær kombination, men det er super lækkert og meget mættende! Og en bonus er selvfølgelig, at der kun er ca. 35 kalorier pr. styk.

Ingredienser

2 æg
2 æggehvider
300 gram spinat
50 gram glutenfrie havregryn
40 gram mandelmel
30 gram kokosmel
1 tsk vaniljepulver

Fremgangsmåde

Alle ingredienser blendes og bages på en pande

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi: 88 kalorier
Protein: 5,9 gram
Kulhydrat: 11,1 gram
Fedt: 2,4 gram
Kostfibre: 2,2 gram

Henriette Le Fevre

Ingen siger at det skal være kedeligt at leve sundt! Hvis du ønsker at kunne spise brød og kager, og stadig følge den sunde livsstil, så finder du helt sikkert opskrifterne her. Jeg elsker at lave lækkert og ernæringsrigtigt mad, med gode sunde fedtstoffer, masser af protein og et lavt kulhydratindhold. Hvis du ønsker at kunne spise lækker mad, for få kalorier, så kan du finde inspiration her. Mine opskrifter er for det meste fri for både sukker og gluten.