Sund brownie
Sund brownie
Vil du lave en super lækker dessert, så er denne brownie sagen! Den er glutenfri og kun med naturligt sukker.
Ingredienser
- 150 g kogte kidneybønner (svarer til omkring 80 g ukogte)
- 85 g friske dadler uden sten
- 30 g mandelmel
- 20 g olie
- 10 dråber flydende Stevia
- Saft fra 1 økologisk appelsin
- 3 spsk kakaopulver
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 1 tsk kanel
- 2 æg
- lidt salt
- 30 g hasselnødder
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne på nær hasselnødder og blend dem sammen til en ensartet kagedej. Husk, at hvis du bruger dåsebønner, så skal de skylles godt, så salt skylles fra.
- Hak hasselnødder groft og tilsæt dem i den blendede kagedej.
- Fordel dejen jævnt i en kageform og bag kagen ved 200 grader i ca. 15 minutter.
OM
Opskriftsnavn
Sund brownie
Udgivet
Tid i alt