Sund lagekagebund
Sund lagekagebund
Her er opskriften på en sund og lækker lagkagebund! Vil du gerne spise lidt sundere og undgå smør og sukker? Her er en super nem opskrift. Bunden smager skønt, og indeholder kun gode råvarer. Pynt den med lige hvad du ønsker. Bag den i den ønskede størrelse. Herunder er der et forslag til en proteinrig lagkage.
Ingredienser
- 2 æg
- 250 gram æggehvide
- 2 spsk. Sukrin Gold med top
- 50 gram Perfect Fit fra Easis
- 50 gram Kokosfibermel fra Urtekram
- Fyld: fx banan og Peanutbutter, eller skyr og hjemmelavet solbærsyltetøj
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader så den er klar.
- Pisk æg, æggehvide og Sukrin Gold luftigt i en skål.
- Pisk lidt efter lidt Perfect Fit og Kokosfibermel i, pas på det ikke klumper.
- Hæld blandingen ud på et bageplade beklædt med bagepapir, eller kom det i en ønsket størrelse form.
- Dejen på bagepapiret skal ikke være ret tyk, da den hæver op inde i ovnen og får en fin tykkelse.
- Bag bunden i ovnen i 20 minutter til den er fast, hold øje med den jævnligt.
- Bundene skal være afkølede inden det ønskede fyld kommer på.
OM
Opskriftsnavn
Sund lagekagebund
Udgivet
Tid i alt
Gennemsnitlig bedømmelse
73 Review(s) Based on