Rice Pudding 480823 1280

Sund Risalamande

Sund Risalamande

Når kalenderen rammer december, betyder det risengrød – og endnu bedre; risalamande. Men hvad gør man, hvis man gerne vil have en lidt sundere version end den traditionelle Risalamande med grødris? Vi har fundet et lækker alternativ, som endda er sund!

Ingredienser

  • 100 g quinoa
  • 150 g hytteost
  • 100 g skyr
  • kokosmælk (det faste i toppen)
  • 100 g mandler
  • 30 g vanilje proteinpulver
  • 1-2 vaniljestænger

Sådan gør du

  1. Kog quinoa (efter anvisninger på pakken) og lad dem køle af.
  2. Hak mandlerne til små stykker.
  3. Bland alle ingredienser i en stor skål.
  4. Prøv evt. med Isis Kirsebærsauce, hvis du er til kirsebærsauce.
OM
recipe image
Opskriftsnavn
Sund Risalamande
Udgivet
Tid i alt
Gennemsnitlig bedømmelse
2.51star1star1stargraygray Based on 98 Review(s)

Filip Evaldsen

Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange år i branchen opbygget en dybdegående og bred viden inden for kosttilskud og sunde fødevarer.
Læs mere om Filip Evaldsen