Hos Helsebixen ønsker vi at være en webbutik med det størst mulige sortiment, sammenholdt med at vi ønsker at give gratis fragt, giver det nogle udfordringer på en række varer hvor prisen per styk er lav og vægten er høj. Det koster os nemlig markant mere at behandle en tung ordre end en let ordre. Derfor har vi ved en meget lille del af vores særligt tunge eller uhåndterlige varer (såsom mel, frø, tunge glas, varer som går i stykker under fragt eller lign.) er vi nødt til at opkræve DKK 39,- for håndtering. Der er derfor tale om et håndteringsgebyr og ikke en ekstra fragtomkostning.
Vi gør dette for at holde det simpelt for alle. Vi mener at det er fair at vi tilbyder alle varer, selv de tunge i vores sortiment. På de tunge varer, tager vi så et tung vare gebyr. Vi håber på din forståelse af dette, og at i støtter op om målet med et stort sortiment, da alternativet er at vi som en lang række af vores konkurrenter holder op med at sælge disse vare. Det ønsker vi ikke.
Vores mål er at gøre det så nemt og billigt for dig som muligt - men vi ønsker trods alt ikke at tabe penge.
Agar Agar pulver, til fremstilling af fromage eller gelé
Om produktet
Beskrivelse Agar Agar pulver, er et geleringsmiddel udvundet af alger. Kan anvendes til fromage eller gelé, og kan bruges i stedet for husblas.
Fint pulveriseret agar udrøres i kold væske – ca. 1 dl til 4 strøgne tsk. agar. Det kan være vand, mælk eller saft alt efter fromagens art. Agar koges 4-5 min., og den afkøles kun lidt, inden den blandes i fromagen. (Pas på, at al agaren skrabes ud). Agar stivner meget hurtigt, og det skal gå stærkt med at blande flødeskum og hvider i. Begge dele må være piskede, før man blander agaren. Fromagen hældes i skå1 med det samme og omrøres mindst muligt. Røres der for meget, skiller den og bliver ikke rigtig stiv. Fromage med agar skal spises samme dag, den tilberedes.
Anvendelse 1 let toppet tsk. (3-4 g) Agar-agar rækker til 750 ml væske. Det koges i ca. 2 minutter under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling.
Næringsindhold pr. 100 g
Varedekleration Energi (13 kcal) 55 kJ Protein 1,6 g Kulhydrat 0,3 g Fedt 0,6 g - heraf mættede fedtsyrer 0,1 g Kostfibre 90,6 g Natrium 0,5 g Opbevares tørt og køligt.
skønt med et vegetarisk naturprudukt i stedet for geletine Mvh.Jørn
Kirsten Jacobsen
Verificeret køb
April 17, 2016 17:27
Agar agar
Det var helt tilfældigt at jeg læste om agar agar, som er udvundet af tang.Pulveret forslår godt og nu bruger jeg det jævnligt som alternativ til husblas