Glucomannan
I denne kategori finde du produkter, som er fremstillet med glucomannan, som er et opløseligt fibre, der har en intens væskebindende evne, der gør at dette fiber kan binde væske 15 gange dets egen vægt.
-18%
-20%
-26%
Glucomannan er et særligt opløseligt fibre, der er udvundet fra konjak rod. Dette opløselige fibre skaber geléagtigt konsistens, når det blandes med væske, og glucomannan har evnen til at binde væske op til 15 gange dets egen vægt.
Evnen til at binde væske hjælper med at give maden volume og fylde, hvilket hjælper med at give en længere mæthedsfornemmelse ved at sænke mavens tømningshastighed og øge opholdstid i tyndtarmen.
Glucomannan er hovedingrediensen i shirataki nudler og kosttilskud, der kan anvendes i forbindelse med en energireduceret kost.