Glutenfri Morgenmad
I denne kategori finder du alt inden for Glutenfri Morgenmad, der er perfekt til at starte dagen med et mættende måltid helt uden gluten. Nyd nybagte boller, brød og andre morgenmadsprodukter, der alt sammen er glutenfri.
Morgenmad er tit omtalt, som det vigtigste måltid på dagen, da måltidet er med til at give dig energi til i løbet af din dag. Dog kan det være svært at få et nemt og hurtigt morgenmåltid, hvis man har sygdommen cøliaki, hvilket betyder man ikke kan tåle gluten
Glutenallergi eller glutenoverfølsomhed er ikke altid en nem livsstil og diæt at leve med, da gluten ofte er tilsat til diverse produkter, samt naturligt findes i et hav af fødevare.
Gluten er et protein, der naturligt forkommer i kornsorter, især hvede, rug og byg. Proteinet er med til at gøre dej elastisk, når det æltes, hvilket også er med til at give brød og bagværk dets struktur.
I glutenfri produkter er man dermed nødsaget til at erstatte proteinet med en anden form for stivelse, der kan give produkterne den særlige struktur.
Glutenallergi eller glutenoverfølsomhed er ikke altid en nem livsstil og diæt at leve med, da gluten ofte er tilsat til diverse produkter, samt naturligt findes i et hav af fødevare.
Gluten er et protein, der naturligt forkommer i kornsorter, især hvede, rug og byg. Proteinet er med til at gøre dej elastisk, når det æltes, hvilket også er med til at give brød og bagværk dets struktur.
I glutenfri produkter er man dermed nødsaget til at erstatte proteinet med en anden form for stivelse, der kan give produkterne den særlige struktur.