Hvad vil det sige at være veganer?

Som veganer indtager man kun vegetabilske fødevarer i kosten og undgår altså alle former for animalske produkter. Det vil sige, at man som veganer heller ikke spiser æg og andre mejeriprodukter.

Derfor er der også en øget risiko for at en veganer mangler nogle essentielle næringsstoffer, som ellers er at finde i mange af ovenstående fødevarer.

Kosttilskud, veganeren bør tage

I daglige er der mange fødevarer, som veganeren undgår. I takt med dette, stiger risikoen for at det daglige behov for vigtige vitaminer og mineraler ikke bliver dækket. Det skal dog lige siges, at dette ikke er en selvfølge, men blot en risiko.

Der er 2 vitamintilskud, som fødevarestyrelsen anbefaler veganeren at benytte sig af. Det drejer sig om B12-vitamin og D-vitamin.

B12-vitamin

B12-vitaminet findes kun i animalske produkter, og er derfor umulig for veganeren at få igennem kosten.

B12-vitamin har stor betydning for kroppens:

• Metabolisme
• Ilt-transportering
• Røde blodceller
• Centralnervesystemet.

Det er derfor vigtigt at få det daglige behov for B12-vitamin dækket.

D-vitamin

D-vitamin fås via solens UV stråler og via animalske fødevarer. Vitaminet D3 er oprindeligt animalsk, men der er udviklet vegansk D3-vitamin. Grunden hertil er, at D3-vitaminet optages bedre i kroppen end det naturlig-veganske D2.
D-vitamin er bl.a. vigtig for:

• Muskelopbygningen
• Immunsystemet
• Hukommelsen
• Humøret

Omega-3

Udover disse to vitamintilskud, viser forskning også at, at veganere bør supplere op med vegansk fiskeolie.
Undersøgelserne skaber nemlig tvivl om, hvorvidt den essentielle omega-3 ALA, som findes i bl.a. nødder og bælgfrugter, omdanner nok af de langkædede omega-3 fedtsyrer EPA og DHA til at dække det daglige behov.

EPA og DHA er vigtige for:

• Hjernens funktion
• Hjertets funktion
• Synets funktion

Disse fedtsyrer optages normalt via kosten, når der spises fed fisk. Derfor kan veganere supplere op med vegansk fiskeolie for at sikre det daglige behov.

Vil du gerne vide mere om fiskeolie? Så kan du læse meget mere om det lige her >>

Andre vigtige mineraler

B12-vitaminet, D-vitaminet og Omega-3 er altså vigtig for veganeren at supplere op med. Men det er ikke de tre eneste, der er gode at supplere op med i hverdagen.

Mineralerne calcium, jern, jod og zink er også anbefalet veganeren at supplere op med.
Grunden hertil er, at disse mineraler primært findes i animalske fødevarer – hvilket veganere ikke inddrager i den daglige kost.

Calcium har bl.a. stor betydning for:

• Knoglernes styrke og opbygning
• Tændernes styrke

Hvis man er i calciumunderskud, har man forøget risiko for at udvikle knogleskørhed.

Jern er vigtig for:

• Produktionen af DNA
• De røde blodceller
• Transporteringen af ilt rundt i kroppen

Jern er et livsvigtig mineral og derfor er det meget vigtigt, at man når det daglige behov. Veganere har lige så gode muligheder som altspisende for at opnå det daglige behov for jern, da jern findes i mange kornprodukter og grøntsager.

Køb veganske kosttilskud på Helsebixen

Ovenfor finder du hele vores sortiment af kosttilskud til veganeren. Du kan som altid købe kosttilskuddene med gratis fragt.

Vi går meget op i høj kvalitet hos Helsebixen, men selvom dette er tilfældet, så forsøger vi altid at have de laveste priser, så du kan købe dine kosttilskud billigt. Så hvis du leder efter billig kosttilskud der er til at betale, så finder du helt sikkert noget ovenfor.

Mest populære mærker

At være veganer bliver mere og mere omtalt og er også blevet mere udbredt i Danmark på det seneste. Derfor er det også vigtigt at vide hvilke kosttilskud, der er gode at tage som veganer.

Vi har derfor udvalgt tre populære produkter indenfor hver kategori af vigtigt kosttilskud.

Nedenunder er de mest populære inden for hver kategori listet: