Leverens funktioner

Leveren udgør kun cirka 2% af et voksent menneskes kropsvægt, men det betyder ikke at den ikke er utroligt vigtig. Leveren i sig selv står for 25% af dit stofskifte, og derudover har den mere end 500 andre funktioner for kroppen.

Leveren kan eksempelvis omdanne visse næringsstoffer, som eksempelvis sukker til protein. Den står også for produktionen af nogle vigtigt næringsstoffer, som skal bruges andre steder i kroppen. Den hjælper også med at nedbryde affaldsstoffer, så de enten bliver omdannet til noget kroppen kan bruge eller bliver uskadeliggjort. Sidst men ikke mindst står den også for at oplagre forskellige næringsstoffer.

Leveren regulerer næringsstoffer i kroppen

Leveren skal ligesom andre organer bruge iltholdigt blod for at fungere, men derudover modtager leveren også blod som har afgivet sin ilt. Det er blodet som blandt andet kommer fra tarmen og mavesækken, dette blod er dermed fyldt med næringsstoffer fra den kost du har indtaget.

Det er nu leverens opgave at regulere hvilke næringsstoffer kroppen har brug for, og udskille det som den ikke skal bruge. Leveren står også for at udnytte kroppen proteiner og fedtreserver under længere tids faste, så kroppen stadig kan opretholde sine normale funktioner.

Her er de vigtigste funktioner
Regulering og lagring af næringsstoffer:
- Lagring af næring så som, sukker, vitaminer og jern.
- Regulere niveauet af druesukker i blodet.

Omdannelse og produktion af næringsstoffer:
- Producere blodproteiner, f.eks. koaguleringsfaktorer.
- Omdanne fedt og proteiner ved sult.
- Producere galde, der bruges ved fordøjelsen af fedtstoffer.
- Omdanner A- og D-vitamin til aktiv form.
- Producere kreatinin, der fungerer som musklernes "energi-batteri".
- Producere nitrogenbaser, som bl.a. indgår i DNA.

Uskadeliggøre gifte og affald
- Ødelægge eller uskadeliggøre alkohol, gifte og lægemidler.
- Ødelægge hormoner, når de har fuldført deres opgave.
- Eliminere bilirubin, et affaldsstof fra gamle, røde blodlegemer.
- Omdanne ammoniak, som dannes i kroppen, til urinstof.
- Omdanne mælkesyre, som dannes i musklerne til druesukker.