Økologiske Urtekram Olier

En god økologisk olivenolie er næsten blevet uundværlig for mange danske amatørkokke. Den kan tilføre en fantastisk smag som stegeolie, som en del af en dressing eller som dyppelse til brød.
Da Olivenolie er en sæsonbetonet vare, og efterspørgslen er konstant året rundt, har Urtekram valgt producenter fra forskellige lande i middelhavslandende. Så sikrer de, at de har nok olivenolie til alle. Olivenolierne er af "ekstra jomfru" kvalitet, og presset mekanisk, langsomt og altid ved under 27 grader. Dette sikre at olien bevarer sine gode egenskaber. Olivenolien kan fås i flere udgaver og størrelser, bl.a. med citron eller chilismag.

Øvrige Økologiske Urtekram Olier

Rapsolie og solsikkeolie er udover olivenolie, de to mest kendte madolier herhjemme. Men hvis du skal prøve noget lidt mere eksotisk, er sesamolie en aromatisk olie der går sig godt i alverdens asiatiske retter. Tidselolie er udvundet af tidselfrøene, og er perfekt til at pifte din salat og andre kolde retter op med. Hampefrø-, og Hørfrø- og kæmpenatlysolie er gode olier til det kolde køkken, og så er de propfyldt med sunde plantefedtsyrer (GLA). Kokosolie i alle varianter findes også i vores Urtekram sortiment.

Økologiske Urtekram Eddiker

Eddike er en vigtig ingrediens i mange retter, den skaber nemlig balance ved at tilføje et syrligt komponent. Brug fx urtekrams eddiker i en smagfuld vinaigrette af olie, eddike, sennep og lidt honning. En simpel, men super lækker salatdressing. Om du bruger, hvidvins-, rødvins-, æblecider- eller balsamicoeddike er op til dig

Økologisk Urtekram Dressing

Dressinger eller dyppelse, kald det hvad du vil denne kategori indeholder produkter der kan bruges på mange forskellige måder. Ketchup er hele verdens favorit dyppelse og tilbehør til kartofler og pølser, hvorfor ikke prøve den økologiske fra Urtekram?

Er du mere til mayonnaise, remoulade eller sennep, så har vi også Urtekrams økologiske kvalitetsudgaver af disse.